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明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,隔三差五吃,眼睛明亮视力好

发布时间:2021-07-28 15:35:21 点击量:

前几天,一个朋友给我发了一条私人信息,问我应该吃哪些食材来改善视力。原来,她的孩子经常看电视、玩手机,尤其是在节假日期间,每天要玩10个小时左右,导致一些视力下降,前段时间到眼科医院进行检查,检查结果是孩子有假性近视。而是问我吃什么来保护眼睛。


明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,隔三差五吃,眼睛明亮视力好(图1)

(图片来源:视觉中国)


很多人都有这种情况,手机、平板电脑,轮着看,眼睛很受伤。健康君建议大家在日常饮食,可以吃更多的食物的眼睛。


说到护眼产品,你会想到胡萝卜、猪肝和枸杞。


但是健康君最推荐的是鸡肝。鸡肝明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,每三到五吃一次,孩子的眼睛就明亮了。


鸡肝含有丰富的维生素A,每100克鸡肝含有10414微克的维生素A,和每个猪肝100克、枸杞只包含4972毫克,和1625毫克的维生素A,这意味着鸡肝肝两次的影响,枸杞6倍,


鸡肝也含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素B和其他营养物质,经常食用可提高人体免疫力、养肝明目、保护视力,让眼睛明亮,视力越来越好。

今天来分享一份韭菜炸鸡肝,简单易学,不妨一试哦!

韭葱鸡肝


明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,隔三差五吃,眼睛明亮视力好(图2)


材料准备:



鸡肝400g,韭菜适量,洋葱一半,青椒1个,红椒1个,洋葱适量,姜适量,大蒜适量,盐适量,生抽2汤匙,料酒适量,少许糖,胡椒粉1茶匙


制作步骤:


准备好所有的配料和调味料,加入新鲜的鸡肝

将血液浸泡在水中,然后撕开筋膜,用水冲洗。切几片姜,加入适量的水,切成姜片和适量的料酒放入锅中,大火烧开水,


放入干净的鸡肝,大火煮沸后撇去泡沫。撇去泡沫后,把火关小,让肝脏沸腾。将鸡肝沥干,待凉后撕成小块。把它们放在碗里,放在一边。


2、韭菜、青椒和红椒洗净后切成韭菜段和辣椒片,葱切成段,
蒜、姜切成段,姜切成段,葱洗净后切成小块备用。
明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,隔三差五吃,眼睛明亮视力好(图3)
明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,隔三差五吃,眼睛明亮视力好(图4)

3.把酱汁调匀。加入料酒1汤匙、生抽2汤匙、盐、糖及胡椒粉1汤匙。


4、食物,锅中由油倒出,油热。加入切碎的葱、姜、蒜煸炒出香味,倒入处理好的鸡肝炒,然后倒入准备好的汁,搅拌均匀,使鸡肝汁吸收材料,然后加入切碎的洋葱,青椒炒,可以添加韭菜段上的韭菜锅盘。


明目是猪肝的2倍,枸杞的6倍,隔三差五吃,眼睛明亮视力好(图5)


提示:
1. 在准备酱汁时,根据自己的口味添加或减少调料。

2、喜欢吃辣的,可以放一点热小米,多吃凉的。
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